သစ်သီး၊ အသားနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ပြုပြင်ခြင်းအတွက် အအေးခံအခြောက်ခံစက်ကို မ၀ယ်မီ၊ လိုအပ်သော နေ့စဉ် lyophilization လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို တွက်ချက်ခြင်းသည် ကိုက်ညီသော အေးခဲခြောက်စက် သို့မဟုတ် စက်မှု lyophilizer ကို ရွေးချယ်ရန်၊ စက်ကိရိယာ မလုံလောက်ခြင်း သို့မဟုတ် အလွန်အကျွံ မလိုအပ်တော့သော ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုကို ကာကွယ်ရန် ပထမဆုံးသော့ချက်ဖြစ်သည်။
လေဟာနယ်အအေးခံစက်၏ ပင်မတွက်ချက်မှုအညွှန်းကိန်းသည် အခြောက်ခံခန်းအတွင်းရှိ ပစ္စည်းအားလုံး၏ စုစုပေါင်းတင်ဆောင်မှုအလေးချိန်ဖြစ်ပြီး၊ အေးခဲထားသည့်ကုန်ကြမ်းအလေးချိန်အပေါ်အခြေခံ၍ တွက်ချက်ကာ အခြောက်ခံခြင်းမပြုမီ အေးခဲထားသည့်ကုန်ကြမ်းအလေးချိန်အပေါ်အခြေခံ၍ တွက်ချက်သည်။
ခုံတန်းလျားတစ်ခုအတွက် တင်ဆောင်သည့်အလေးချိန်-ထိပ်တန်းအအေးခန်းအခြောက်ခံစက်သည် ရာနှင့်ချီသော ဂရမ်မှ ကီလိုဂရမ်များစွာအထိ ရှိပါသည်၊ သေးငယ်သော အစားအစာနမူနာ lyophilization စမ်းသပ်မှုအတွက်သာ အကျုံးဝင်သည်၊ စဉ်ဆက်မပြတ် အစုလိုက်အပြုံလိုက် အစားအစာထုတ်လုပ်မှုကို ပံ့ပိုးမပေးနိုင်ပါ။
အလတ်စားနှင့် အကြီးစားစက်မှုလုပ်ငန်း အအေးခံစက် တစ်ခုတည်း batch load သည် ကီလိုဂရမ် ဆယ်ဂဏန်းမှ ရာပေါင်းများစွာအထိ ရှိနိုင်ပါသည်။ lyophilizer ၏ စုစုပေါင်းနေ့စဉ်စားနပ်ရိက္ခာကုန်ကြမ်းထုတ်ယူခြင်းအထွက်ကိုရရှိရန် နေ့စဥ်လုပ်ဆောင်နိုင်သော lyophilization စက်ဝန်းများဖြင့် တစ်သုတ်အလေးချိန်ကို မြှောက်ပါ။
စားသောက်ကုန်စက်ရုံပိုင်ရှင်များသည် ၀ယ်လိုအားတွက်ချက်စဉ်အတွင်း အပိုအပို 20% အပိုပမာဏနေရာလွတ်ကို သိုလှောင်ထားသင့်ပြီး အနာဂတ်ကုန်ကြမ်းအထွက်တိုးမှုနှင့် သက်တမ်းတိုးအေးခဲခြင်းတို့ကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန်-အခြောက်ခံခြင်းသံသရာမြင့်မားသော-သကြား၊ မြင့်မားသော-အဆီများသော စေးကပ်သောအစားအစာကုန်ကြမ်းများကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းသင့်သည်။
သိပ္ပံနည်းကျနေ့စဉ်စွမ်းရည်တွက်ချက်မှုသည် အစားအသောက်စက်ရုံများမှ ကုန်ကျစရိတ်ကိုရွေးချယ်ရာတွင် ကူညီပေးသည်-ထိရောက်သောလေဟာနယ်အေးခဲမှုတ်စက်၊ နေ့စဉ်အသီးအနှံများ၊ အသားနှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ lyophilization ထုတ်လုပ်မှုဝယ်လိုအားနှင့် အေးခဲမှုတ်စက်ကိရိယာများဝယ်ယူရေး ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုကုန်ကျစရိတ်တို့ကို မျှတစွာချိန်ခွင်လျှာညီစေသည်။
