အအေးခံအခြောက်ခံစက်ဟုလည်း လူသိများသော ဖုန်စုပ်စက်များသည် နယ်ပယ်များစွာတွင် ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကို ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ရောက်ရှိလာပြီး မတူညီသော အမျိုးအစားခွဲခြားမှု စံနှုန်းများအတိုင်း ပုံစံမျိုးစုံဖြင့် ခွဲခြားနိုင်သည်။
ဖွဲ့စည်းပုံပုံစံဖြင့် အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်း။
ဘောက်စ်-ဖုန်စုပ်စက် အအေးခံစက်ကို ရိုက်ထည့်ပါ။
ဒါက အတော်လေး အသုံးများတဲ့ structural form တစ်ခုပါ။ ၎င်းတွင် ပုံမှန်အားဖြင့် အေးခဲနေသော-အခြောက်ခံခန်း၊ ကွန်ဒင်ဆာနှင့် ဖုန်စုပ်ပန့်ယူနစ်တို့ ပါဝင်ပါသည်။ အအေးခံထားသည့်-အခြောက်ခံခန်းသည် အအေးခံမည့်ပစ္စည်းများ-အခြောက်ခံသည့်နေရာဖြစ်သည်။ ယေဘူယျအားဖြင့် ပစ္စည်းဗန်းများကို ပံ့ပိုးရန်အတွက် အတွင်း၌ စင်များစွာပါသော လေးထောင့်ပုံးပုံစံဖြစ်သည်။ ဤစင်များသည် အပူချိန်-ပစ္စည်းများအတွက် သင့်လျော်သော အေးခဲသည့်-အခြောက်ခံပတ်ဝန်းကျင်ကို ပေးစွမ်းရန် အပူချိန်ကို ထိန်းချုပ်နိုင်သည်။ အခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း လေဟာနယ်ပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိန်းသိမ်းထားရန်အတွက် ကွန်ဒင်ဆာသည် သေးငယ်သောရေခိုးရေငွေ့များကို ဖမ်းယူကာ ၎င်းအား အအေးခန်းစနစ်မှတစ်ဆင့် ရေခဲအဖြစ်သို့ ပေါင်းစည်းရန် တာဝန်ရှိပါသည်။ လေဟာနယ်ပန့်ယူနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်မှာ အအေးခန်းအတွင်းရှိဓာတ်ငွေ့များကို ထုတ်ယူရန်ဖြစ်သည်-လိုအပ်သော လေဟာနယ်အဆင့်ကိုဖန်တီးရန် အခြောက်ခံခန်းဖြစ်သည်။ ဘောက်စ်-အမျိုးအစား ဖုန်စုပ်စက်အအေးခံစက်များသည် အအေးခံရန်အတွက် သင့်လျော်သည်-အမျိုးမျိုးသောပစ္စည်းများကို အခြောက်ခံရန် သင့်လျော်ပြီး အသေးစား-ဓာတ်ခွဲခန်းသုတေသနနှင့် စမ်းသပ်ထုတ်လုပ်ခြင်း{16}}စကေး နှစ်မျိုးစလုံးတွင် ကောင်းမွန်သောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင်၊ ၎င်းကို အေးခဲစေရန် အသုံးပြုနိုင်ပြီး-အသီးအနှံအချပ်များနှင့် အသီးအရွက်များကဲ့သို့ အထူးပြုပါဝင်ပစ္စည်းများကို အခြောက်လှန်းနိုင်သည်။ ဆေးဝါးနယ်ပယ်တွင်၊ ၎င်းကို အအေးခဲ{19}}အခြောက်ခံရန်အတွက် ဆေးဝါးအသုတ်ငယ်များကို အခြောက်ခံရန်အတွက် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
အဆက်မပြတ် ဖုန်စုပ်စက် အအေးခံစက်
စဉ်ဆက်မပြတ် ဖုန်စုပ်အေးခဲမှုအခြောက်ခံစက်တွင် ပစ္စည်းများကို စဉ်ဆက်မပြတ် အစာကျွေးခြင်းနှင့် ထုတ်လွှတ်ခြင်းတို့ကို လုပ်ဆောင်ပေးနိုင်သည့် ထူးခြားသောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဒီဇိုင်းတစ်ခုပါရှိသည်။ ၎င်းတွင် ပုံမှန်အားဖြင့် အစာကျွေးသည့်စနစ်၊ အခြောက်ခံခန်းနှင့် ထုတ်လွှတ်သည့်စနစ်တို့ ပါဝင်သည်။ အစာကျွေးသည့်စနစ်သည် အကြို-ကုသထားသောပစ္စည်းများကို အခြောက်ခံခန်းသို့ ထိန်းချုပ်ထားသော အရှိန်ဖြင့် အဆက်မပြတ်ပို့ဆောင်သည်။ အခြောက်ခံခန်းတွင် ပစ္စည်းသည် အေးခဲခြင်း၊ ဆပ်ပြာခြောက်ခြင်း နှင့် အခြားသော လုပ်ငန်းစဉ်များ လုပ်ဆောင်သည့် နေရာများစွာ ပါဝင်သည်။ အားသွင်းစနစ်တွင်၊ စက်၏အဆက်မပြတ်နှင့် တည်ငြိမ်သောလည်ပတ်မှုကိုသေချာစေရန်အတွက် အပြည့်အဝခြောက်သွေ့သောပစ္စည်းအား ချက်ခြင်းထုတ်လွှတ်သည်။ စဉ်ဆက်မပြတ် ဖုန်စုပ်အအေးခံစက်များသည် ကြီးမားသော-ကော်ဖီနှင့် နို့မှုန့်များကို စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် ထုတ်လုပ်ခြင်းကဲ့သို့သော ကြီးမားသော-ထုတ်လုပ်မှုတွင် သိသာထင်ရှားသော အကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးဆောင်ပါသည်။ စဉ်ဆက်မပြတ် ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းသည် ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချစေပြီး ထုတ်ကုန်အရည်အသွေး တည်ငြိမ်မှုနှင့် ညီညွတ်မှုကို သေချာစေသည်။
Working Scale ဖြင့် အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်း။
စမ်းသပ်ဖုန်စုပ်စက် အအေးခံစက်
စမ်းသပ်မှု ဖုန်စုပ်စက် အအေးခံစက်များကို ဓာတ်ခွဲခန်း သုတေသနအတွက် အဓိက အသုံးပြုပါသည်။ ဤစက်ပစ္စည်းများသည် အရွယ်အစားအတော်လေးသေးငယ်ပြီး၊ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံမှာ ရိုးရှင်းပြီး လည်ပတ်ထိန်းသိမ်းရလွယ်ကူပါသည်။ ၎င်းတို့၏ အေးခဲနေသော-အခြောက်ခံနိုင်စွမ်းမှာ အကန့်အသတ်ရှိပြီး ယေဘုယျအားဖြင့် ပစ္စည်းပမာဏအနည်းငယ်ကို ကိုင်တွယ်နိုင်ပြီး၊ ပုံမှန်အားဖြင့် ပစ္စည်းအသစ်များအတွက် အခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကို စူးစမ်းရှာဖွေရန်အတွက် အသုံးပြုကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သုတေသနအဖွဲ့များတွင် ဆေးဝါးအသစ်များ ဖော်ဆောင်ရာတွင်၊ အပူချိန်၊ လေဟာနယ်အဆင့်၊ နှင့် အချိန်ကဲ့သို့သော အကောင်းဆုံးအေးခဲမှုကို ဆုံးဖြတ်ရန် နမူနာပမာဏအနည်းငယ်ကို အခြောက်ခံရန် လိုအပ်ပါသည်။ စမ်းသပ်လေဟာနယ်အေးခဲမှုအခြောက်ခံစက်များသည် ဤသေးငယ်သော-စကေးစမ်းသပ်မှုလိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်၊၊ နောက်ဆက်တွဲလေယာဉ်မှူး-စကေးနှင့် ကြီးမားသော{10}}စကေးထုတ်လုပ်မှုအတွက် ဒေတာပံ့ပိုးမှုနှင့် လုပ်ငန်းစဉ်ကိုးကားချက်တို့ကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့၏အတွင်းပိုင်းအေးခဲမှု{12}}အခြောက်ခံခန်းသည် သေးငယ်ပြီး အကန့်အသတ်ရှိသော စင်မြင့်နေရာပါရှိပြီး၊ အအေးခန်းနှင့် လေဟာနယ်စနစ်များ၏ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသည် အလွန်အမင်းမြင့်မားသော ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်ကို မလိုအပ်ဘဲ စမ်းသပ်လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီစေရန် အဓိကအားဖြင့် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။
ရှေ့ပြေး-စကေး ဖုန်စုပ်စက် အအေးခံစက်
ရှေ့ပြေး-စကေး ဖုန်စုပ်စက် အအေးခံစက်များသည် စမ်းသပ်မှုနှင့် ထုတ်လုပ်မှု-စကေး မော်ဒယ်များကြားရှိ စက်ကိရိယာများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏ စီမံဆောင်ရွက်နိုင်မှုစွမ်းရည်သည် စမ်းသပ်ဆဲမော်ဒယ်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက သိသိသာသာ တိုးတက်လာသော်လည်း ကြီးမားသော-စကေး ထုတ်လုပ်မှုစက်ပစ္စည်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အလွန်သေးငယ်ပါသည်။ စမ်းသပ်မှု-စကေးစက်ကိရိယာများ၊ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်သည် ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ပိုမိုနီးစပ်သော-စကေးစက်ကိရိယာများဖြင့် ဓာတ်ခွဲခန်းသုတေသနရလဒ်များကို စက်မှုထုတ်လုပ်မှုသို့ ဘာသာပြန်ဆိုရန်အတွက် အရေးကြီးသောတံတားတစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပါသည်။ ၎င်းသည် စမ်းသပ်ဆဲအဆင့်တွင် တည်ဆောက်ထားသော အခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကို -အအေးခံခြင်းဆိုင်ရာ အတည်ပြုခြင်း-ထပ်ဆင့်စကေးကို ပြုလုပ်နိုင်စေပြီး ပိုမိုကြီးမားသောအတိုင်းအတာဖြင့် ၎င်းတို့၏ တည်ငြိမ်မှုနှင့် ဖြစ်နိုင်ခြေကို ဆန်းစစ်စေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဆေးဝါးကုမ္ပဏီများသည် ဓာတ်ခွဲခန်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုမှ စက်မှုထုတ်လုပ်ခြင်းသို့ ဆေးဝါးအသစ်များကို ရွှေ့ပြောင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ရှေ့ပြေး-စကေးဖုန်စုပ်အအေးခံစက်များသည်-ဆေးအချို့ကို အေးခဲစေပြီး ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၏ ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို စိစစ်ကာ စက်ကိရိယာရွေးချယ်မှုနှင့် ထုတ်လုပ်ရေးအလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲအတွက် အခြေခံအစီအစဥ်ပေးစွမ်းနိုင်သည်။
ထုတ်လုပ်မှု-စကေး ဖုန်စုပ်အအေးခံစက်များ
ထုတ်လုပ်မှု-စကေး ဖုန်စုပ်အအေးခံစက်များကို အကြီးစား-စက်မှုလုပ်ငန်းထုတ်လုပ်မှုအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ၎င်းတို့တွင် ရှုပ်ထွေးသောဖွဲ့စည်းပုံများ၊ အားကောင်းသည့်လုပ်ဆောင်ချက်များနှင့် မြင့်မားသောထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်များပါရှိသည်။ -အခြောက်ခံခန်းများသည် ကျယ်ဝန်းပြီး မြောက်မြားစွာသော စင်များပါရှိသော အခြောက်ခံခန်းများသည် ကြီးမားပြီး အခြောက်ခံရန်အတွက် ပစ္စည်းအများအပြားကို ကိုင်တွယ်နိုင်စွမ်းရှိသည်။ အအေးခန်းနှင့် ဖုန်စုပ်စနစ်များသည် အနိမ့်-အပူချိန်နှင့် မြင့်မားသော-ကြီးမားသော-စကေးထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များ၏ ဖုန်စုပ်စက်လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီရန်လည်း ပိုမိုကြံ့ခိုင်ပါသည်။ ထုတ်လုပ်မှု-စကေးဖုန်စုပ်စက် အအေးခံစက်များသည် အစားအသောက်၊ ဆေးဝါးနှင့် ဇီဝဆေးဝါးများအပါအဝင် စက်မှုလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင် ကြီးမားသော{12}}စကေးထုတ်လုပ်မှုတွင် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းတွင်၊ ၎င်းသည် လယ်ယာထွက်ကုန်အမြောက်အမြားကို အခြောက်ခံခြင်းဖြင့်-အရည်အသွေးမြင့် အအေးခဲ-အခြောက်လှန်းထားသော အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်နိုင်စေပါသည်။ ဆေးဝါးလုပ်ငန်းတွင်၊ ၎င်းကို ကြီးမားသော{17}}အအေးခန်း-အခြောက်ခံဆေးဝါးများ ထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက် ဆေးဝါးများ၏ အရည်အသွေးနှင့် ထောက်ပံ့မှုကို အာမခံပါသည်။
အပူပေးနည်းလမ်းဖြင့် အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်း။
အပူပေးဖုန်စုပ်စက်ကို ဆက်သွယ်ပါ။
အပူပေးခြင်း ဖုန်စုပ်စက် အေးခဲနေသော လေမှုတ်စက်များသည် ပစ္စည်းနှင့် အပူပေးထားသော စင်များကြား တိုက်ရိုက်ထိတွေ့မှုမှတစ်ဆင့် အပူကို လွှဲပြောင်းပေးကာ ပစ္စည်းအတွင်းရှိ အစိုဓာတ်ကို ခွဲထုတ်ခြင်းအား မြှင့်တင်ပေးသည်။ အပူပေးစင်များကို ပုံမှန်အားဖြင့် stainless steel ကဲ့သို့သော အပူစီးကူးနိုင်သော ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အအေးခံထားစဉ်-အခြောက်ခံချိန်တွင် ပစ္စည်းကို စင်ပေါ်တင်ထားပြီး အပူပေးစနစ်က စင်များကို သင့်လျော်သောအပူချိန်သို့ အပူပေးသည်။ အပူသည် ထိတွေ့မှုမှတစ်ဆင့် ပစ္စည်းသို့ လွှဲပြောင်းပေးကာ ပစ္စည်းအတွင်းရှိ အစိုဓာတ်ကို တဖြည်းဖြည်း sublimate ဖြစ်စေသည်။ ဤအပူပေးနည်းလမ်း၏ အားသာချက်မှာ ၎င်း၏ မြင့်မားသော အပူလွှဲပြောင်းမှု ထိရောက်မှုဖြစ်ပြီး၊ အေးခဲခြင်း-အခြောက်ခံမှုနှုန်းကို ထိထိရောက်ရောက် တိုးမြင့်စေသည်။ သို့သော်၊ ၎င်းတွင်အချို့သောကန့်သတ်ချက်များရှိသည်။ ပုံသဏ္ဍာန်မမှန်သော ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် စင်ပေါ်သို့ အလွယ်တကူ ကပ်နိုင်သော ပစ္စည်းများ အတွက်၊ ၎င်းသည် မညီမညာသော အပူဒဏ်ကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး အေးခဲခြင်း-ခြောက်သွေ့ခြင်း အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ အပူပေးခြင်း ဖုန်စုပ်စက် အေးခဲသော အခြောက်ခံစက်များကို ပစ္စည်း၏ ပုံသဏ္ဍာန် မစိုးရိမ်ရ နှင့် လျင်မြန်စွာ အေးခဲခြင်း{10}}အခြောက်ခံရန် လိုအပ်သော အပလီကေးရှင်းများတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုကြသည်၊ ဓာတုကုန်ကြမ်းများ အခြောက်ခံခြင်းကဲ့သို့-အေးခဲခြင်း{11}}။
Radiation Heating Vacuum Freeze Dryer
Radiation heating vacuum freeze dryers သည် ပစ္စည်းကို အပူပေးရန်အတွက် အပူဓါတ်၏ နိယာမကို အသုံးပြုသည်။ အနီအောက်ရောင်ခြည် အပူပေးမီးခွက်ကဲ့သို့သော ရောင်ခြည်အပူပေးသည့်ရင်းမြစ်ကို အအေးခန်း-အခြောက်ခံခန်းအတွင်းတွင် တပ်ဆင်ထားသည်။ ရောင်ခြည်ဖြာထွက်ခြင်း-အပူပေးထားသော ဖုန်စုပ်အအေးခံစက်များသည် ပစ္စည်းမျက်နှာပြင်ကို တိုက်ရိုက်ဓါတ်ရောင်ခြည်ပေးကာ ပစ္စည်းသည် အပူကိုစုပ်ယူနိုင်ပြီး ၎င်း၏အစိုဓာတ်ကို ပျော့ပျောင်းစေပါသည်။ ဤအပူပေးနည်း၏ အားသာချက်မှာ ပစ္စည်း၏ပုံသဏ္ဍာန် သို့မဟုတ် နေရာချထားခြင်းကြောင့် တူညီသောအပူပေးခြင်းဖြစ်ပြီး ပစ္စည်း၏အစိတ်အပိုင်းအားလုံး၏ အပူကိုပင်သေချာစေသည်။ ဇီဝဗေဒထုတ်ကုန်များနှင့် မြင့်မားသော-ဆေးဝါးများ၊ ဓာတ်ရောင်ခြည်-အပူပေးထားသည့် ဖုန်စုပ်အေးခဲမှုတ်စက်များကဲ့သို့သော မြင့်မားသောအပူပေးသည့် တူညီမှုလိုအပ်သော ပစ္စည်းများအတွက် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ ဓာတ်ရောင်ခြည်ဖြင့် အပူပေးခြင်းသည် ထိရောက်မှုအတော်လေးနည်းသည်၊ အေးခဲသည်-အခြောက်ခံချိန်ပိုကြာနိုင်သည်၊ နှင့် စက်ပစ္စည်းကုန်ကျစရိတ်ပိုများသည်။
ထုတ်လုပ်မှု-Radiation Combined Heating Vacuum Freeze Dryer
ပို့ဆောင်ခြင်း-ဓာတ်ရောင်ခြည် ပေါင်းစပ် အပူပေးခြင်း ဖုန်စုပ်စက် အေးခဲသော အခြောက်ခံစက်များသည် အဆက်အသွယ် အပူပေးခြင်းနှင့် ဓာတ်ရောင်ခြည် အပူပေးခြင်း၏ အားသာချက်များကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ၎င်းတို့သည် အပူပေးထားသော စင်များနှင့် ပစ္စည်းကြားရှိ အဆက်အသွယ်မှတစ်ဆင့် အပူအချို့ကို လွှဲပြောင်းပေးကာ အပူထုတ်လွှတ်ရန်အတွက် ရောင်ခြည်အပူပေးသည့် အရင်းအမြစ်ကို အသုံးပြုသည်။ ဤပေါင်းစပ်အပူပေးနည်းလမ်းသည် အပူ၏စွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အပူပေးသည့် တူညီမှုကို သေချာစေပြီး အခြောက်ခံချိန်ကို တိုစေသည်-အခြောက်ခံချိန်ကို တိုစေနိုင်သည်။ အအေးခံခြင်း-အခြောက်ခံရန် အရည်အသွေးနှင့် ထိရောက်မှု မြင့်မားသော ပစ္စည်းများအတွက် လက်တွေ့အသုံးချမှုများတွင်၊ အအေးခံခြင်း-အဖိုးတန် တရုတ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကို အခြောက်ခံခြင်းနှင့် အအေးခံခြင်း-အထူးအစားအစာများကို အခြောက်ခံခြင်း၊ ပေါင်းစပ်ပြုလုပ်ခြင်း-ဓါတ်ရောင်ခြည်ပေါင်းစပ် အပူပေးခြင်း ဖုန်စုပ်စက် အခြောက်ခံစက်သည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ကုသမှု{9} ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။
