1. အစားအစာအရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် လျင်မြန်စွာ အေးခဲခြင်း။
Ice Crystal Control- အမြန်-အအေးခံစက်များသည် အစားအစာ၏အူတိုင်အပူချိန်ကို -18 ဒီဂရီအောက်သို့ အချိန်တိုအတွင်း လျင်မြန်စွာလျှော့ချနိုင်သည် (ဥပမာ- မိနစ် 30 အတွင်း)၊ ရေခဲပုံဆောင်ခဲများဖွဲ့စည်းခြင်းဇုန် (0 မှ -5 ဒီဂရီ) မှတဆင့် ၎င်းကို လျင်မြန်စွာဖြတ်သန်းနိုင်ပြီး သေးငယ်သောရေခဲပုံဆောင်ခဲများဖြစ်ပေါ်လာပါသည်။ ၎င်းသည် ဆဲလ်ဖွဲ့စည်းပုံ ပျက်စီးမှုကို လျော့နည်းစေပြီး အစားအစာ၏ အာဟာရများ၊ အရသာ၊ အရောင်နှင့် အသားအရည်တို့ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။
ရောနှောခြင်းအကျိုးသက်ရောက်မှု- အရည်ပျော်ပြီးနောက်၊ အမြန်-အေးခဲထားသောအစားအစာများ (မက်မွန်သီးအတုံးများနှင့် ဝမ်တန်များကဲ့သို့) သည် လတ်ဆတ်သောအစားအစာများနှင့် ခွဲခြားမရနိုင်လုနီးပါးဖြစ်ပြီး ဖျော်ရည်ဆုံးရှုံးမှုကို လျော့နည်းစေကာ ကြွပ်ဆတ်သောအသားနှင့် အာဟာရဆိုင်ရာအစိတ်အပိုင်းများ (ဗီတာမင်နှင့် ပရိုတင်းများကဲ့သို့) ကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။
2. ထုတ်လုပ်မှု စွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပါ။
အလိုအလျောက်ထုတ်လုပ်ခြင်း- အမြန်-အအေးခံစက်များသည် စဉ်ဆက်မပြတ် ထုတ်လုပ်မှုကို လုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး လူကိုယ်တိုင် ဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုကို လျှော့ချကာ စွမ်းရည်ကို တိုးမြှင့်ပေးသည်။
တိုတောင်းသောထုတ်လုပ်မှုစက်ဝန်း- လျင်မြန်သော-အအေးခံနည်းပညာ၊ အထူးသဖြင့် အသီးအနှံများ ပြုပြင်ခြင်းရာသီများ (မက်မွန်သီးကဲ့သို့သော) တွင် လျင်မြန်စွာ ကုန်ကြမ်းအမြောက်အမြားကို ထုတ်ယူနိုင်ပြီး စျေးကွက်အခွင့်အလမ်းများကို သိမ်းပိုက်နိုင်သည်။
3. လည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်များကို လျှော့ချပါ။
စွမ်းအင်သုံးစွဲမှု လျှော့ချခြင်း- ဒေတာ နှိုင်းယှဉ်ချက်- ဝက်သား ၁ တန်ကို အေးခဲခြင်းသည် အမြန်အေးခဲသည့်စက်မှ လျှပ်စစ်ဓာတ်အား 60-80 kWh လိုအပ်ပြီး သမားရိုးကျ အအေးခန်းတစ်ခုတွင် 120-150 kWh လိုအပ်ပြီး လျှပ်စစ်ဓာတ်အား 40%-50% ချွေတာပါသည်။
